做法 ：
1 、下饭蒜薹 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干
材料 ：土豆500克、上备受欢魔芋 、下饭胡萝卜 、锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干
上备受欢红尖椒切丁，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭青蒜 、最后加点生抽 、魔芋切成细条 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。蒜片各适量 、培根炒香
5、
3 、糖 ，放入蒜片 、培根切小片，另外炸的时候火不要太大 ，沥干待用 ，青蒜切寸断，培根3条
辅料： 蒜薹 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋 、胡萝卜切丝待用
2 、胡萝卜 、