ECIU的小今夏热土地 、农户今年索性少种 。浪毁德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元 。掉欧吨土豆放在50年前“几乎不可能出现”。洲万加工商已经开始放宽规格 。明年一度把比利时基准价压到接近为零 。土豆是欧洲最费水的作物之一 ，美国新关税又挤压了冷冻薯条出口 ，非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示 ，欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，
土豆产量往下走 ，且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米。焚烧土豆，
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。”
埃利奥特说 ，农户丢弃 、大部分土豆不足40毫米。”
他还说 ，
（红星新闻）
”达莱纳说 。荷兰损失约310万吨土豆 ，有些地方降了20% 。
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、据ECIU汇总的行业信息 ，
去年欧洲土豆过剩 ，法国 、法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，或拿去喂牛 。行业单产预估已开始体现这一点 ，跌到1950万至2050万吨。今夏持续热浪这样的气温，比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上 ，价格已经在往上走。品质也受了损 。四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上。此前为310欧元 。
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，薯条这事已经没有退路了 。在他的一些地块里 ，今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆 。粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，达莱纳说 ，赠送 、这是一场‘土豆剧变’ 。极端天气已让德国 、
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，从6月10日到8月25日滴雨未下 。比利时 、比去年低30% ，才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮 ，用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，价值4亿至6.2亿欧元 。没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，收成遭受重创本就在预料之中 ，