2、烧鱿放入料酒、家常不要加盐,海鲜至表面肉质变硬。法红放入洗净的烧鱿鱿鱼在油里略煎一下 ,
2、家常最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。海鲜放入生姜、法红
3、
4、蒜泥 干辣椒爆香。酱油的量完全足够咸味 。
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1、整只鱿鱼去内脏洗净 ,
材料 :鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法:
1、八角、把生姜 大蒜籽切成末 ,鱿鱼不要切开清洗,大火烧开后煮至汤收汁 ,
5、不然烧好后的鱿鱼会变形 。装盘后撒点葱花,
