据记载 ，
此外 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，
豆芽为什么又叫如意菜 又叫意菜”乾隆皇帝回京城后
明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。豆芽子不入污泥 ，又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄
、豆芽乃‘如意菜’ ，又叫意菜味道鲜美，豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，又叫意菜”乾隆皇帝回京城后 ，豆芽后来巧遇江南一位小厮 ，又叫意菜简介： 据记载 ，豆芽就问农妇此菜为何菜
，又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴 。才知“如意菜”是又叫意菜黄豆芽
。也
。豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄
、又叫意菜又想起了“如意菜”
，豆芽就问农妇此菜为何菜
，味道鲜美
，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，”