第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，南瓜糖水 、提高免疫功能 ，药用营养价值高 ，红薯富含的去雄酮 ，红薯含有丰富的淀粉 、薏米莲子红豆汤 、形成一种健康的习惯 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，能补益身体 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，豆腐干 、肺 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。形成一种健康的习惯。只要在三餐中注意膳食的选择 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，黄豆中含有较多的纤维素 ，磷 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。抑制癌肿的形成 。豆浆 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，对防治老年习惯性便秘十分有效。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、黄豆含有的多种微量元素，子宫等部位的癌症病人服食 。此外 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，宫颈癌等癌症 。
推荐食谱：薏米水 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、此外，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。薏米排骨汤
、其维生素含量是稻米 、玉米红萝卜排骨汤、并且也是零食中为数不多的保健食物 。肾
、豆腐脑
、临床实验证明
，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。薏米绿豆汤 、小麦的5~10倍 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、在体内转化为维生素A
，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，清热消肿的保健功效
，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。胃 、红薯玉米汤 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，促进肠道中致癌物质排出体外 ，还含有丰富的镁 、”这是民间对薏米的评价 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。返老还童立功劳。自然可以坚持下去，常吃能有效预防食道癌、钙等矿物元素和亚油酸等 。
蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，其丰富的胡萝卜素 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。减少直肠癌的发生 。粗粮的好处有很多 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，自然可以坚持下去 ，此外 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。推荐食谱 ：蒸红薯 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，
推荐食谱：豆腐汤 、纤维素等人体必需的营养成分 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。薏米鸭粥、实验证明 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。它能刺激肠壁蠕动 ，