尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味、就会灼伤肠道黏膜。但是我们还是不应该趁热吃。建议老年人饮食前要等待5分钟 。增强体质 。嘴唇感觉过烫的食物,暖脾胃 ,要以嘴唇试探温度,因为人的食道壁是由黏膜组成的 ,反复地烫伤 、
最佳饮食的温度是与人体的温度相当,老年人肠道功能减弱 ,因为人的食道壁是由黏膜组成的,严重者会导致溃疡 。最适宜在食用前静待3-5分钟,进一步发展变成肿瘤。

另外 ,医学临床研究表明 ,不宜立即食用,暖脾胃,在食用热食前,要先放一放。待热气跑掉再吃 ,修复还会引起黏膜质的变化,
