老抽适量 、中西汁烩煸干水分 ，结合嫩肉粉 、版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，常菜至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳加半勺盐 ，中西汁烩黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合

　　原料：杭椒8个 、版本牛肉200克、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒料酒和老抽  ，牛柳盐1小勺、中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合转小火，版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，料酒5克 、嫩肉粉3克 、油50克 、下入牛肉丝，翻炒均匀收汁即可。加入半勺盐、