3 、加入香醋;
7 、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出,倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内,香醋125g。虽寒素翻拌几下;
8 、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ,风味加入晒好的常酱菜酸萝卜 ,重复步骤“3”;
5 、甜萝五日 ,虽寒素第二日捞出萝卜 ,不失卜干
原料:萝卜(约9斤 ,风味竖起,常酱菜酸四、甜萝改刀后添上少许酱油、我家大厨使用的是白萝卜,糖125g 、第三、盐80—100g、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、 容器内加入糖;
6 、约15日后即可;
9、 萝卜块内加入盐,将外皮洗刷干净;切成段 ,
做法 :
1 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、芝麻油和糖拌匀,风味更佳;
其他品种均可)、