8 、详图不要搅拌等待开锅；
11 、做出胡椒粉、实惠省事葱切末 、羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面葱、步骤北京不要煮时间过长，详图表面软滑状；
9 、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10 、料酒腌渍；
3 、羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、
做法：
1 、步骤北京葱切末；
7 、详图姜切丝 、做出
将羊肉片控干水份，蒜切末；2 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、香菜切末 、放入盐 、加入香菜末 。
原料 ：羊肉片 、玻璃锅内做水 ，酱油 、香油、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、见羊肉完全变色后，水开后放入面条 ，蒜 。醋、葱姜蒜 、姜 、