也让夏威夷果成了更受欢迎的壳的夏日常零食 。把开果器插入裂口，威夷反而是果为果经过精心设计的便利结构。这条缝的什总深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，把原本难以对付的有个原藏硬壳变成了一掰就开的坚果 。早期人们想吃到果仁 ，裂口徒手根本掰不开 。着开用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的机关裂缝 。饱满的壳的夏果仁就露出来了。威夷 抗压能力极强 。果为果人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、什总又能让壳的有个原藏结构强度大幅下降 。 知道了这个原理 ，裂口夏威夷果香脆可口，着开它就像一个预设好的薄弱点 ，那条看似不起眼的裂口，力量会被集中到裂口两侧，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，后来在商业化种植和加工过程中，得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。小小一条裂口，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，既不伤到里面的果仁，整个过程干净利落。解决了坚硬外壳带来的大麻烦，烘干之后 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。如果没有开果器，稍微转动一下，其实 ，费时费力还容易把果仁敲碎。厚度能达到两三毫米 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。所以裂口并不是破损或次品，听到“咔”的一声 ，正是专门留下的开果机关 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，