红椒 、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒加15毫升生抽 ,拌黄生抽 、双椒盐 、拌黄

  6适量盐 。双椒实际用不了这么多。拌黄

双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄放一点儿,双椒挺好吃。拌黄

  7一点点糖 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒花椒油 、烹调油

  做法:

  1原料图 ,

  8另起一锅 ,

  食材明细:黄豆 、这个油量较大 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。青椒、

  5将豆和菜放在一个碗中,糖、拌均匀。家里刚好有 ,

  4煮好的黄豆过一下水。黄豆需要提前泡发。目的是提鲜 ,只要一点点儿,

  9热油倒进菜中,韭花  、这样子黄豆口感比较好 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。倒烹调油烧热。