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十大菜系 ：山东鲁菜系 、十六大菜系 、
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七大菜系：广东粤菜系 、江苏苏菜系 、十二大菜
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四大菜系 ：山东鲁菜系 、山东鲁菜系 、四川川菜系 、广东粤菜系 、目前有四大菜系 、清真菜系、十二大菜系 、安徽徽菜系、安徽徽菜系 、浙江浙菜系、上海沪菜系 、