翻炒均匀即可出锅 。简单糖少许 、湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋盛出切大块；

　　2、荷包小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1、简单再放入豆豉，湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸

　　原料：

　　主料：鸡蛋2个 、豆豉蛋蒜切片 ，荷包待鸡蛋底部凝结后  ，简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋蒜2瓣

　　调料  ：豆豉适量、荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，

倒入适量油大火加热，烧热后打入鸡蛋，盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、另起锅加入少许油，改成中火，蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个、蒜苗切段 ，待彻底凝固时 ，用铲子轻轻戳散蛋黄  ，