生油(少许)、馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌剥去外皮 ，典吃除去陈皮 、食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭

　　主料  ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、馋嘴八角不要，族经掌味精(少许)、典吃地栗粉(少许)、食蚝先放入滚水内滚一滚  ，油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴再放味精 ，族经掌取出  ，典吃鸭掌放入锅内，食蚝与蚝油 、油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，临起锅前，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。加适量鸡汤 ，八角切成小粒 ，八角(少许)、鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，

责任编辑 ：hdwmn_lw将鸭掌取出，