2 、花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。焖猪加入白糖（大概30克左右） 。南乳煸炒1分钟 。花生
6 、焖猪放入4-5克盐。南乳糖、花生
7 、焖猪起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、南乳
调料：盐、花生酱油 、焖猪准备所需材料 。南乳姜切成片。花生
12 、焖猪
5 、然后焯烫一下 。加入白酒 。花生 、倒入调好的南乳酱 。
8 、白酒、
材料：猪蹄 、
9 、开锅后加入泡浸过的花生 。猪蹄洗净剁块 。焖至汁至浓稠即可 。
18 、
15、香油 、加酱油 。然后倒入瓦锅内 。
再加入清水。将焯烫好的猪蹄捞起 。放入姜 、花生提前泡浸20分钟，加入适量的盐。4 、南乳（五块） 、然后放入香油和食用油 。
21、大葱、
14、海鲜酱（2勺半） 、猪蹄凉水下锅。
10 、
3、
16 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。
做法：
1 、
22 、
20 、姜 、葱、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
19、
13、
17、大葱切段 ，蒜。蒜炒出香味 。