3.蒸五花肉 ，甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。老抽 ，蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw（料酒 ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉蒸肉米粉 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，胡椒粉 ，蒸肉
材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。
味口较重的话 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，另外，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，大火至水开后 ，生抽 ，更容易切出漂亮的肉片 。肉片切薄些更好吃 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽 ，先铺一层土豆 ，
2.切好的五花肉片 ，撒上葱花即可 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，尽量挑层次丰富 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。加料酒 ，老抽 ，吃的时候是清淡的 ，转中小火30分钟左右 ，再放步骤3里处理好的五花肉。土豆
调料：料酒 ，老抽 ，可以把土豆加点盐 ，
6.入锅蒸 ，这个按个人喜好调整 ，